2026-06

六月の初め、夕暮れどきの空がまだ少しだけオレンジ色を残している時間に、友人たちが次々と部屋に集まってきた。玄関を開けるたびに、外の湿った夜風と一緒に笑い声が飛び込んでくる。誰かが「腹ペコ〜！」と叫びながらソファに倒れ込み、誰かはスマホを片手...

六月の夕暮れどき、空がまだ薄いオレンジ色を残しているうちに、友人たちが続々と集まってきた。窓から差し込む斜光が、テーブルに並べたワイングラスをひとつひとつ金色に染めていく。その光景を見ながら、今夜はスパニッシュ料理でパーティーをしようと決め...

梅雨のはじまりを告げる雨が、窓の外でやわらかく地面を叩いていた六月の夕暮れ。台所から漂ってくる昆布だしの香りが、廊下の奥まで静かに満ちていく。その香りを鼻先でとらえた瞬間、ふと子どもの頃のことを思い出した。祖母の家の台所。土鍋の蓋をそっと持...

五月の終わり、空気がまだ少しひんやりしていた朝のことだ。テントのファスナーを開けると、山の稜線がうっすら白みがかっていて、足元の草が夜露に濡れていた。長野県の北部、「奥霧ノ原キャンプ場」。初めて訪れたその場所は、木々の間から差し込む光が柔ら...

五月の終わりというのは、妙に空気が甘い。夕方になっても明るさが長く残って、窓を開けると少しだけ湿った風が入ってくる。そんな夜に、友達を家に呼んで料理を作るのが、ここ最近の自分の中でいちばん好きな時間になっていた。今年の春から、手作りのイタリ...

五月の終わり、午後九時を少し回ったころ。窓の外では雨がやんだばかりで、濡れたアスファルトに街灯の光がにじんでいた。台所に立つ彼女の背中を見ながら、ぼくはワインのコルクを抜こうとして、三回失敗した。四回目でようやく「ポン」と小気味よい音がして...

五月の夕方、窓から差し込む西日がカウンターをオレンジ色に染める時間帯に、ぼくたちはキッチンに立っていた。ちょっと広めのそのキッチンは、二人並んでもまだ少し余裕があって、それがなんとなく嬉しかった。今日は二人で作るカレーライスの日。玉ねぎを刻...

五月の夕方、窓から差し込む斜めの光がテーブルの上でゆっくりと伸びていた。友人たちが次々と玄関を開けて入ってきて、リビングはあっという間に靴とトートバッグと笑い声でいっぱいになった。今日の目的はひとつ。みんなで韓国料理をつくって、食べて、ワイ...

五月の終わりの夜は、なぜかいつもより少しだけ長く感じる。窓の外にはまだ薄紫の残光があって、室内に灯したキャンドルの炎がゆらゆらと壁に影を投げかけていた。その夜、友人たちを招いてひらいたのは、スパニッシュ料理をテーマにしたホームパーティーだっ...

五月の夕暮れは、少しだけ長い。窓の外がまだほんのりと橙色に染まっているころ、台所から出汁の香りが漂ってくる。昆布と鰹節が溶け合った、あの懐かしい匂い。それだけで、なぜか肩の力が抜けてしまう。日本料理というものは、不思議だと思う。派手さはない...