AIが料理を表現します

先週の金曜、久しぶりに大学時代の友達5人で集まった。場所は駅前にできた韓国料理の店で、店名が「ハルモニの台所」とかそういう感じのやつ。予約した時点では「久しぶりだしゆっくり話そうね」なんて言ってたのに、実際に会ってみたら開始10分でもうワイ...

スパニッシュ料理って、なんであんなにワインが進むんだろう。友人を呼んでワインパーティーを開くことになったのは、去年の11月だった。きっかけは些細なもので、たまたま行きつけの酒屋で店主に勧められた赤ワインを3本まとめ買いしてしまったこと。一人...

実家の食卓は、いつも妙に静かだった。テレビをつける家庭もあるだろうけど、うちは違った。父も母も兄も私も、ただ箸を動かして、茶碗を持ち上げて、味噌汁をすすって。会話らしい会話なんてほとんどなくて、たまに「醤油取って」とか「ごちそうさま」とか、...

去年の夏、僕は飯盒を焦がした。家族でキャンプに行くと決まったとき、妻が「今回は料理、お願いね」って言ってきて。普段から台所に立つことはあるけど、キャンプとなると話は別だ。火加減が読めない。風は吹く。子どもたちは「お腹すいた」を連呼する。準備...

友達を家に呼ぶって決めたのは、たぶん三週間くらい前だったと思う。きっかけは何だったか。正確には覚えてないんだけど、久しぶりに大学時代の仲間が集まれそうだって話になって、じゃあ僕の家でやろうかって軽いノリで言っちゃったんだよね。そのときはまだ...

静かな夜の料理って、なんであんなに時間が止まったように感じるんだろう。カップルで過ごす夜の食事には、外食とは違う独特の空気がある。テーブルに並ぶのは手の込んだものじゃなくていい。むしろシンプルなパスタとか、冷蔵庫にあった野菜を炒めただけのも...

日曜の昼下がり、彼女が冷蔵庫を開けて「今日カレー作ろうよ」って言った。僕の部屋より明らかに広いキッチンで、彼女は玉ねぎを3個も取り出してまな板に並べてる。正直、僕はカレーなんてルーを溶かすだけの食べ物だと思ってたんだけど、彼女が「スパイスか...

金曜の夜、誰かが「韓国料理行こう」って言い出した瞬間、もう空気が変わる。あれって不思議なもので、イタリアンとか和食とか言われても「いいね」くらいなんだけど、韓国料理って言われた瞬間に「あー!」ってなる。なんなんだろうね、あのテンションの上が...

ワイングラスを並べながら、私は何を血迷ったのか「今夜はスパニッシュで攻めよう」と決めてしまった。きっかけは先月、会社の先輩に連れて行かれた渋谷のバル「カサ・ロハ」で食べたパタタス・ブラバスだった。あのクリーミーなアリオリソースと、外はカリッ...

うちの食卓は、いつも妙に静かだった。テレビもつけない。スマホもない時代。ただ箸が茶碗に当たる音と、味噌汁をすする音だけが聞こえる夕方6時半の食卓。父も母も兄も私も、黙々と箸を動かしていた。喋らないのが当たり前で、それが我が家の「穏やか」だと...