AIが料理を表現します

金曜の夜、久しぶりに集まった友人たちと韓国料理屋の扉を開けた瞬間、唐辛子とニンニクの香りが鼻をついた。「辛いの苦手なんだよね」って言いながら、結局一番辛いメニューを頼むやつが必ずいる。今回はタカシだった。彼はいつもそうで、去年の忘年会でも激...

ワインパーティーって、結局のところ料理で決まる。友人が企画したスパニッシュ料理のワインパーティーに参加したのは去年の11月だったと思う。場所は代官山の小さなバル、名前は確か「エル・コラソン」だったかな。扉を開けた瞬間、ニンニクとオリーブオイ...

母が作った煮物の湯気が、ゆっくりと天井に向かって消えていく。テーブルの上には今夜も並んでいる。焼き魚、ほうれん草のおひたし、味噌汁、それから白いご飯。いわゆる日本料理というやつで、毎日似たようなものが出てくるんだけど、別に文句を言ったことは...

去年の夏、長男が「カレーじゃなくてパエリア作ろうよ」って言い出したときは本気で焦った。キャンプ場で料理するときって、なんだかんだで結局同じメニューに落ち着いちゃうんだよね。うちの場合は初日がバーベキュー、二日目の朝が焼きそば、夜がカレー。こ...

友達を呼んでパーティをするって決めたのは、たぶん三週間くらい前だったと思う。最初は軽い気持ちだった。「今度うちで集まろうよ」って言ったら、思いのほかみんなが乗り気で、気づいたら八人くらい来ることになってた。料理どうしよう、って焦ったのは前日...

最近、夜の10時を過ぎてから料理を始めることが増えた。別に狙ってそうしているわけじゃない。仕事が終わって、お互いに家に帰って、なんとなく「今日は外食する気分じゃないね」って空気になって、気づいたらキッチンに立っている。そういう流れ。昼間のレ...

彼女がキッチンに立つと、なぜかいつも俺は玉ねぎ係になる。今日もカレーを作ろうって話になって、気づいたら俺は涙を流しながら玉ねぎをみじん切りにしていた。彼女は横でトマトを切りながら「目、大丈夫?」って笑ってる。大丈夫なわけないだろ、視界がぼや...

金曜の夜7時、駅前の雑居ビル3階。友達が集まるときの店選びって、だいたい誰かひとりが「ここ行きたい」って言い出すんだけど、先週は珍しく全員一致で韓国料理になった。理由は単純で、みんな辛いものが食べたかったらしい。考えてみれば、ストレスが溜ま...

友人を呼んでワインパーティーをやろうと思い立ったのは、たしか去年の11月だった。きっかけは職場の先輩からもらった赤ワイン2本。「飲まないから」って渡されたんだけど、ラベルを見てもよくわからない。でも捨てるのももったいないし、じゃあ誰か呼んで...

母の料理が下手だったことに気づいたのは、たぶん高校生のときだった。友達の家で初めて肉じゃがを食べたときのことを今でも覚えてる。甘辛い味がちゃんと染みていて、じゃがいもがほくほくしていて、こんなに美味しいものだったのかって驚いた記憶がある。う...